滁州人天生吃货值爆表
因为滁州的美食向来出众!
但是什么是滁州人最爱吃的东西呢?
小乐乐搜集了身边无数吃货的想法
终于得出了滁州人最爱吃的食物TOP8!
一方肚困,八方支援!
今天,我们都是滁州人!
NO.8活珠子,旺蛋滁州以前,街头巷尾总能看见一些用煤炉支着大锅叫卖旺鸡蛋和活珠子的小商小贩。
活珠子,十二天左右的正在孵化中的鸡蛋,被评为中国黑暗料理,放锅里煮熟之后,最是那第一口水吸着最鲜美。旺鸡蛋,油炸的发亮,吃之前蘸上椒盐和孜然,太美味了!也有很多人不敢吃的。
NO.7锅贴滁州人喜欢吃锅贴,尤其吃着喜欢蘸醋、蘸辣椒酱,再配上一碗稀饭,辣汤之类的,这样的早饭完美!
滁州随处可见锅贴,滁州人习惯用来吃早饭和晚饭。往往很多人围着一锅,才出炉一锅就被抢了。一买买一锅的也大有人在!可见滁州人对锅贴的喜爱不言而喻。
NO.6芦蒿芦蒿在滁州人的心中的地位是不可撼动的。春天里,滁州人用它炒香干、炒肉丝,或者素炒,都是不可多得的美味!
小乐乐印象最深的是小时候家里请春酒,芦蒿炒肉丝这道菜是不变的旋律!小乐乐帮家里忙,打开塑料袋,里面就是满满当当绿油油的芦蒿。端上一只小板凳,在院子里坐下,大拇指微微用力就掐断一节,举手投足间都是芦蒿特有的清香。
NO.5菊花脑滁州人的n、l不分,都是念“菊花láo”。菊花脑有股特有的清香,小时候我会以为是风油精味,凉飕飕的!
菊花脑,其实就是一种平凡却又倔强的野草。妈妈把它洒在放了土的白色泡沫箱里,抬到楼顶上,它照样能活。滁州人喜欢做菊花脑鸡蛋汤淋上香油,这样的滋味一辈子也忘不了。同理,菊花脑鸭蛋汤也是极好的!
NO.4面条滁州人早餐爱吃面,尤其牛肉面和肉丝面。每一个滁州人心里面都有一份面条的排行榜,哪家最好吃就见仁见智了。
滁州大街小巷都是面馆,小乐乐最爱的还是开了二十年的老字号面馆,还要有肉的!
NO.3汤包滁州人爱吃汤包这还用说吗!外地人都知道啦!
在这里附上吃汤包口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”滁州人一笼小笼汤包配上一碗辣汤就够了,吃货的幸福就是这么简单!小乐乐个人最爱吃的就是金源汤包!
NO.2烤鸭滁州人爱吃卤菜,以烤鸭为代表。
下班时分,小区门口的卤菜摊排着长长的队。大家依然不退缩,执着的排着。烤鸭皮油光发亮,烤鸭皮酥肉嫩、肥而不腻、又脆又香,不论是自家加菜还是招待朋友都是优选。除烤鸭外,滁州人还爱吃卤老鹅,卤牛肉,海带素鸡,四件等等。
NO.1外婆和妈妈做的菜没错!外面的东西再好吃!
最最最好吃的永远是家里的饭菜!
很多人小时候是外婆家长大的
当然也包括小乐乐我
妈妈的厨艺得到了外婆的真传
所以外婆和妈妈做的菜都同样好吃美味
印象里小时候
每次放学回来
都是外婆,妈妈做的菜等着我
不论是红烧肉
还是小银鱼炖蛋
只要是外婆和妈妈做的菜
再普通都是最美味的!
你是不是也被这个NO.1征服了
滁州人最爱吃的食物排行榜
欢迎热烈补充和建议!
最后由人见人爱,花开不败的小乐乐
给大家放大招来啦!
BOSS不在家,偷偷告诉泥萌
从今往后,
小乐乐时不时的放大招,
时不时发福利!
有奖竞猜来了看图猜地方
倒数第二张,NO.2烤鸭那张照片,
是滁州哪个卤菜摊子?
位于什么位置?他家的特色你造吗?
在下方告诉乐乐,
乐乐会抽中最先答对的一名幸运粉丝,
给你派发福利!!交个旁友!!
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